Bodega ChronicRobyn Cradles
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Robyn Cradles de la Bodega Chronic
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Robyn Cradles de Bodega Chronic de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Robyn Cradles de Bodega Chronic de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Robyn Cradles.
Maridajes que funcionan perfectamente con Robyn Cradles
Maridajes originales con Robyn Cradles
El Robyn Cradles de Bodega Chronic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, costillar de cordero a las hierbas o solomillo de cerdo con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chronic
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Robyn Cradles de Bodega Chronic son 2013, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Chronic
La Bodega Chronic es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
