Bodega Gramercy CellarsOldfield Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Oldfield Vineyard Syrah de la Bodega Gramercy Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oldfield Vineyard Syrah de Bodega Gramercy Cellars de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Oldfield Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oldfield Vineyard Syrah
Maridajes originales con Oldfield Vineyard Syrah
El Oldfield Vineyard Syrah de Bodega Gramercy Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, barbacoa del trampero o cazuela de pato entero al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gramercy Cellars
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oldfield Vineyard Syrah de Bodega Gramercy Cellars son 2013
Información sobre el Bodega Gramercy Cellars
La Bodega Gramercy Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
La región vinícola de Columbia Valley. se encuentra en la región de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 841 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley, que producen 3147 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Columbia Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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