Bodega HawkstoneBarney's Heritage Cuvée Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Barney's Heritage Cuvée Merlot de la Bodega Hawkstone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barney's Heritage Cuvée Merlot de Bodega Hawkstone de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barney's Heritage Cuvée Merlot de Bodega Hawkstone de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Barney's Heritage Cuvée Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barney's Heritage Cuvée Merlot
Maridajes originales con Barney's Heritage Cuvée Merlot
El Barney's Heritage Cuvée Merlot de Bodega Hawkstone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salchicha fresca, ratón de cordero estilo papá o pequeños platos provenzales rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hawkstone
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barney's Heritage Cuvée Merlot de Bodega Hawkstone son 2014, 2011, 2010, 2015 y 2008.
Información sobre el Bodega Hawkstone
La Bodega Hawkstone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
