El Bodega Indian Creek de Snake River Valley de Idaho | Winedexer

La Bodega Indian Creek es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Snake River Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Indian Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, cuscús merguez o curry de mahi mahi con leche de coco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Indian Creek. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de bayas rojas.
Primera AVA de Idaho, se extiende al este de Oregón, viñedos de altura (760-915 m) en las Rocosas. Fuertes contrastes térmicos. Syrah seña a la latitud del Ródano: elegante y fresca con mora, cereza negra, pimienta negra, violeta, aceituna negra y toque especiado, taninos firmes — estilo cool-climate cincelado. Garnacha y Mourvèdre solares, Cabernet firme, Tempranillo accesible.
Blancos: Riesling tenso, Chardonnay fresco, Gewürztraminer floral.
Los vinos rosado de Bodega Indian Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, chuletas de cordero con miel y especias o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Los vinos blanco de Bodega Indian Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, gratinado de salmón y calabacín o cerdo colombo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Indian Creek. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Snake River Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Indian Creek.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.