Château JulienCalifornia Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
El California Pinot Grigio de la Château Julien. se encuentra en el primer 80 de de Californie de vinos.
Estructura gustativa del California Pinot Grigio de la Château Julien
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el California Pinot Grigio de Château Julien de la región de Californie es un poderoso .
Maridaje con California Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con California Pinot Grigio
Maridajes originales con California Pinot Grigio
El California Pinot Grigio de Château Julien coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de zanahorias de carne, cuscús o paupiettes de ternera a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Château Julien
Descubra la variedad de uva: Jurançon blanc
Cultivado principalmente en el suroeste de Francia, el Jurançon blanco forma parte de las variedades de uva Cognac y Armagnac. No está relacionado con el Jurançon Noir, aunque está bastante cerca. Esta variedad de uva procede de un cruce con la gouais blanca y está en proceso de desaparición. Sus hojas jóvenes son burbujeantes y vellosas. Las más maduras tienen 5 lóbulos y un seno peciolar. El Jurançon Blanc tiene racimos pequeños y compactos y bayas de tamaño medio. Es resistente y vigoroso. El Jurançon blanc se asocia a un brote medio. Esta variedad es vertical. Para evitar el agotamiento, se recomienda una poda corta. El Jurançon sufre a menudo la podredumbre gris, el moho y el oídio. Madura pronto por tercera vez. Los vinos blancos obtenidos con el Jurançon blanco son bajos en alcohol, ácidos y neutros. Si se destilan, el resultado es un aguardiente poco fuerte y poco distintivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de California Pinot Grigio de Château Julien son 2016
Información sobre el Château Julien
La Château Julien es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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