El Château Julien de Carmel Valley de Californie
La Château Julien es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Carmel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Julien en Carmel Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Julien. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Julien con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Julien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, paleta de cordero rellena de coñac o goma de ciervo.
En nariz el vino rojo de la Château Julien. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Château Julien. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Carmel Valley. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Bernardus y Domaine Bernardus. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Carmel Valley son Cabernet-Sauvignon, Pinot noir y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carmel Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, especias o bayas rojas. En la boca de Carmel Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Carmel Valley, que producen 127 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Carmel Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Château Julien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de croqueta de jamón con puré, pasta a la tunecina o pasta suave y barata gratinada.
En nariz el vino blanco de la Château Julien. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos natural suave de Château Julien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera asado con perejil, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o fricadella.
Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.
Los vinos rosado de Château Julien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rápido y, tagine marroquí con cordero y cardos o patas de conejo con crema fresca.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carmel Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Julien.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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