El Bodega Rombi de Carmel Valley de Californie
La Bodega Rombi es una de las áreas a seguir en la Carmel Valley.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Carmel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Rombi en Carmel Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rombi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rombi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Rombi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa picante, tagine de cordero con ciruelas pasas o civet de jabalí.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rombi. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, planta o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Rombi. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Carmel Valley. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Bernardus y Domaine Bernardus. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Carmel Valley son Cabernet-Sauvignon, Pinot noir y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carmel Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, especias o bayas rojas. En la boca de Carmel Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Carmel Valley, que producen 127 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Carmel Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carmel Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rombi.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.