Bodega Vajbar KobyliCuvée Kamila
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Zweigelt.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o pescados grasos.
Maridaje con Cuvée Kamila.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Kamila
Maridajes originales con Cuvée Kamila
El Cuvée Kamila de Bodega Vajbar Kobyli coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o pescados grasos como recetas de pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos, ideas de aderezos salados para tortitas o gratinado de patatas y salmón ahumado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vajbar Kobyli
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Vajbar Kobyli
La Bodega Vajbar Kobyli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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