Bodega Val d'OcaPunto Rosa Millesimato
Vino efervescente
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Punto Rosa Millesimato de Bodega Val d'Oca de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Punto Rosa Millesimato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Punto Rosa Millesimato
Maridajes originales con Punto Rosa Millesimato
El Punto Rosa Millesimato de Bodega Val d'Oca coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso bucco de ternera, guisantes de nieve al estilo rural o conejo de bosque.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Val d'Oca
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Punto Rosa Millesimato de Bodega Val d'Oca son 2016, 2017, 2012, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Val d'Oca
La Bodega Val d'Oca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
La palabra del vino: Recolección y manipulación
En Champagne, un viticultor que elabora sus propias cosechas exclusivamente con uvas cultivadas en su propiedad.
