Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin FleurChenin
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chenin de Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de manzanas, pera o miel y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin
Maridajes originales con Chenin
El Chenin de Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella española de marisco, pescado blanco en caldo de corte o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chenin de Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur son 2010, 2017, 2014, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur
La Bodega Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Val de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val de Loire
Val de Loire es un título de IGP regional que abarca los vinos producidos en una zona que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Val de Loire, en el norte de Francia. La zona de captación de la IGP abarca 14 departamentos y es una de las mayores de Francia en términos de superficie. El terruño es muy variado en toda la región del Valle del Loira. Los vinos producidos con la IGP tienen tanto estilo como las denominaciones de origen del Loira.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
