Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас)
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас) de Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) de la región de Crimea suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас).
Maridajes que funcionan perfectamente con Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас)
Maridajes originales con Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас)
El Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас) de Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jambalaya (luisiana), vitello tonnato o la roya de la sepia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Descubra la variedad de uva: Frankenthal
Se cree que es de origen austriaco, más concretamente del Tirol, y para algunos proviene de Franconia, en Alemania. Algunos ampelógrafos consideran que la Frankenthal y la Kavcina crna o Zametovka que se cultiva en Eslovenia son idénticas, quizá con sólo algunas diferencias clonales, pero esto aún no se ha confirmado. Es cierto que todas tienen un gran número de sinónimos en común. Frankenthal sigue estando presente en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia, Croacia, Italia, Portugal, Inglaterra, Chile y Australia. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos como uva de mesa en el norte, el este y el oeste de Francia, pero en la actualidad está casi totalmente abandonada y, por tanto, en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Autochthonous Crimean Kokur - Sara Pandas (Автохтонное Вино Крыма Кокур - Сары Пандас) de Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
La Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Crimea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crimea
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
Noticias relacionadas con este vino
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Maduración
La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.
