Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)Omega Bay Sauvignon (Бухта Омега Совиньон)
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Omega Bay Sauvignon (Бухта Омега Совиньон).
Maridajes que funcionan perfectamente con Omega Bay Sauvignon (Бухта Омега Совиньон)
Maridajes originales con Omega Bay Sauvignon (Бухта Омега Совиньон)
El Omega Bay Sauvignon (Бухта Омега Совиньон) de Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de endivias con jamón (mejorado), salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo o cáscaras de pasta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Descubra la variedad de uva: Bouysselet
Resultado de un cruce natural intraespecífico entre la planta Savagnin y la Cauzette, esta última cercana al Tannat. Hay que señalar que se ha confundido muy a menudo con el Saint Côme, es cierto que hemos observado algunos puntos de semejanza. El Bouysselet es muy antiguo en el Alto Garona, más concretamente en Villaudric, donde estuvo a punto de desaparecer, pero ahora se ha vuelto a plantar para gran satisfacción de los entendidos. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Omega Bay Sauvignon (Бухта Омега Совиньон) de Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) son 2015
Información sobre el Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
La Bodega Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Crimea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crimea
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.