Bodega VallateCuvée Rosé Extra Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Cuvée Rosé Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Rosé Extra Dry
Maridajes originales con Cuvée Rosé Extra Dry
El Cuvée Rosé Extra Dry de Bodega Vallate coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, zarzuela catalana o tartas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallate
Descubra la variedad de uva: Raisaine
Seguramente la Ardéchoise, cultivada antiguamente en la región de Privas, Aubenas, Joyeuse y Largentière. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el ribier negro y el grec rojo. Hoy en día, la Raisaine está totalmente ausente del viñedo y, por tanto, en peligro de extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Uvas de Vino lista A.
Información sobre el Bodega Vallate
La Bodega Vallate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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