Bodega VallepicciolaBoscobruno Pinot Nero
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Boscobruno Pinot Nero de la Bodega Vallepicciola. se encuentra en el primer 30 de de Toscane de vinos.
Estructura gustativa del Boscobruno Pinot Nero de la Bodega Vallepicciola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Boscobruno Pinot Nero de Bodega Vallepicciola de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Boscobruno Pinot Nero de Bodega Vallepicciola de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Boscobruno Pinot Nero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boscobruno Pinot Nero
Maridajes originales con Boscobruno Pinot Nero
El Boscobruno Pinot Nero de Bodega Vallepicciola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash de cerveza, piccata con queso o fondue festiva china.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallepicciola
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Boscobruno Pinot Nero de Bodega Vallepicciola son 2014, 2016, 2018, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Vallepicciola
La Bodega Vallepicciola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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