
Bodega VallistoExtremo Barbera
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extremo Barbera de Bodega Vallisto de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Extremo Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Extremo Barbera
Maridajes originales con Extremo Barbera
El Extremo Barbera de Bodega Vallisto coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, pollo con aceitunas verdes o tortilla española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallisto
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extremo Barbera de Bodega Vallisto son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Vallisto
La Bodega Vallisto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Cafayate Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cafayate Valley
La región vinícola de Cafayate Valley. se encuentra en la región de Calchaqui Valley de Salta de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Matervini y Domaine Domingo Molina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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