Bodega Cantine ValpanePerlydia Barbera del Monferrato Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Perlydia Barbera del Monferrato Superiore de la Bodega Cantine Valpane
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Perlydia Barbera del Monferrato Superiore de Bodega Cantine Valpane de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Perlydia Barbera del Monferrato Superiore de Bodega Cantine Valpane de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Perlydia Barbera del Monferrato Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perlydia Barbera del Monferrato Superiore
Maridajes originales con Perlydia Barbera del Monferrato Superiore
El Perlydia Barbera del Monferrato Superiore de Bodega Cantine Valpane coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, tournedos rossini con salsa de oporto o pizza calzone con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Valpane
Descubra la variedad de uva: Aubin blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Lorena, ahora casi no se multiplica, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Jean-Michel Boursiquot, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Gouais Blanc y Savagnin. El Aubin Blanc no debe confundirse con el Aubin Vert, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Gouais Blanc y el Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perlydia Barbera del Monferrato Superiore de Bodega Cantine Valpane son 2011, 2010, 2012, 2006 y 2005.
Información sobre el Bodega Cantine Valpane
La Bodega Cantine Valpane es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Barbera del Monferrato Superiore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera del Monferrato Superiore
La región vinícola de Barbera del Monferrato Superiore. se encuentra en la región de Barbera del Monferrato de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Tenaglia y Domaine Iuli. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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