Bodega Vaucher Père & FilsCôtes du Rhône
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Côtes du Rhône de la Bodega Vaucher Père & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Rhône de Bodega Vaucher Père & Fils de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes du Rhône de Bodega Vaucher Père & Fils de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Côtes du Rhône.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Rhône
Maridajes originales con Côtes du Rhône
El Côtes du Rhône de Bodega Vaucher Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, tagine de cordero con frutos secos o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vaucher Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes du Rhône de Bodega Vaucher Père & Fils son 2015, 2016, 2008, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Vaucher Père & Fils
La Bodega Vaucher Père & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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