Bodega Vega del CastilloMarqués de Aldaz Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Marqués de Aldaz Tinto de la Bodega Vega del Castillo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marqués de Aldaz Tinto de Bodega Vega del Castillo de la región de Navarre es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Marqués de Aldaz Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marqués de Aldaz Tinto
Maridajes originales con Marqués de Aldaz Tinto
El Marqués de Aldaz Tinto de Bodega Vega del Castillo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bäckeoffe alsaciano, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o tajine con 2 carnes y limones en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vega del Castillo
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marqués de Aldaz Tinto de Bodega Vega del Castillo son 2012, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Vega del Castillo
La Bodega Vega del Castillo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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