Bodega VentanaGrenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Grenache de la Bodega Ventana. se encuentra en el primer 60 de de Arroyo Seco de vinos.
Maridaje con Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache
Maridajes originales con Grenache
El Grenache de Bodega Ventana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de rape (rape) a la sétoise o pastel de setas y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ventana
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Información sobre el Bodega Ventana
La Bodega Ventana es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Arroyo Seco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arroyo Seco
La región vinícola de Arroyo Seco. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Wente y Domaine Kendall-Jackson. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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