Bodega Vento di MareCarricante Bio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Carricante Bio de la Bodega Vento di Mare
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carricante Bio de Bodega Vento di Mare de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Carricante Bio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carricante Bio
Maridajes originales con Carricante Bio
El Carricante Bio de Bodega Vento di Mare coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de linguine con tinta de calamar y berberechos, quiche con bacon y queso gruyère o verrine de remolacha y saint moret.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vento di Mare
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carricante Bio de Bodega Vento di Mare son 2017
Información sobre el Bodega Vento di Mare
La Bodega Vento di Mare es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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