Bodega VeriteRed
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Red de la Bodega Verite
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red de Bodega Verite de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Red de Bodega Verite de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red
Maridajes originales con Red
El Red de Bodega Verite coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, tanjia (paleta de cordero confitada) o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Verite
Descubra la variedad de uva: Ondenc
Blancos secos, semidulces y licorosos estructurados y aromáticos, color dorado pálido a ambarino, boca amplia y acidez preservada: frutas amarillas (melocotón, albaricoque, membrillo), cítricos confitados, flores blancas, miel y especias. Bello potencial de crianza y guarda. Componente tradicional de Gaillac AOC, sobre todo en dulces y licorosos sobremadurados. Variedad autóctona rara del Suroeste francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Red de Bodega Verite son 2012, 2002, 1998, 0
Información sobre el Bodega Verite
La Bodega Verite es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Côte des Blancs
Uno de los terruños más famosos de la región de Champagne, que se extiende desde Épernay hasta Vertus, dedicado principalmente a la Chardonnay, de ahí su nombre. Los pueblos de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., situados en la caliza, son en cierto modo para la Champaña lo que Meursault, Chablis y Puligny son para la Borgoña.
