Bodega MundusTinta Roriz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinta Roriz de la Bodega Mundus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinta Roriz de Bodega Mundus de la región de Vinho de Portugal es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tinta Roriz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinta Roriz
Maridajes originales con Tinta Roriz
El Tinta Roriz de Bodega Mundus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pimientos rellenos, pasta con relleno de carne o vuelos en el viento à la provençale.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mundus
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Información sobre el Bodega Mundus
La Bodega Mundus es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Vinho de Portugal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho de Portugal
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
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