Bodega Eduardo Torres AcostaVersante Nord Bianche
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Versante Nord Bianche de la Bodega Eduardo Torres Acosta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Versante Nord Bianche de Bodega Eduardo Torres Acosta de la región de Sicile es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Versante Nord Bianche de Bodega Eduardo Torres Acosta de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de crema, roble o cítricos y a veces también aromas de tierra, mineral o naranja.
Maridaje con Versante Nord Bianche.
Maridajes que funcionan perfectamente con Versante Nord Bianche
Maridajes originales con Versante Nord Bianche
El Versante Nord Bianche de Bodega Eduardo Torres Acosta coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de curry de cordero al estilo indio, quiche de atún de verano o sopa de espárragos en verrines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eduardo Torres Acosta
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Versante Nord Bianche de Bodega Eduardo Torres Acosta son 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Eduardo Torres Acosta
La Bodega Eduardo Torres Acosta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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