Bodega Veuve A. DevauxRosé des Riceys
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosé des Riceys de Bodega Veuve A. Devaux de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o maleza y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Rosé des Riceys.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé des Riceys
Maridajes originales con Rosé des Riceys
El Rosé des Riceys de Bodega Veuve A. Devaux coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bigos (chucrut polaco con pimentón), salteado de ternera con aceitunas (córcega) o conejo en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Veuve A. Devaux
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé des Riceys de Bodega Veuve A. Devaux son 2011
Información sobre el Bodega Veuve A. Devaux
La Bodega Veuve A. Devaux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Rosé des Riceys para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosé des Riceys
Rosé des Riceys es una AOC de vinos tranquilos elaborados exclusivamente con Pinot Noir, una anomalía en su región de origen, Champagne. Los vinos se producen en el municipio de Riceys y sus alrededores, en el departamento de Aube, en el extremo sur de Champagne. Los vinos tienen un buen color y el aroma característico del Pinot Noir a cerezas rojas y hierbas secas. Las uvas se prensan como racimos enteros después de ser vinificadas por maceración "semicarbónica" (una técnica de vinificación más famosa asociada a los vinos Beaujolais Nouveau, brillantes y con aroma a chicle).
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Bodega cooperativa
Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.
