Bodega Veuve AmbalCrémant de Bourgogne Grand Réserve Brut Rosé
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Crémant de Bourgogne Grand Réserve Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant de Bourgogne Grand Réserve Brut Rosé
Maridajes originales con Crémant de Bourgogne Grand Réserve Brut Rosé
El Crémant de Bourgogne Grand Réserve Brut Rosé de Bodega Veuve Ambal coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de waterzooï del mar, clopinettes en vestidos de campo o ¡palmeras para el aperitivo!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Veuve Ambal
Descubra la variedad de uva: Subéreux
Un cruce interespecífico realizado por Albert Seibel (1844-1936) entre 4595 Seibel y 4199 Seibel. Poco cultivada, fue utilizada como progenitora en la obtención de híbridos conocidos de producción directa como Villard blanc, Villard noir, Vignoles, etc.
Información sobre el Bodega Veuve Ambal
La Bodega Veuve Ambal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 102 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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