Bodega Pura VidaGran Reserva Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Gran Reserva Cabernet Sauvignon de la Bodega Pura Vida
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Pura Vida de la región de Central Valley es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Gran Reserva Cabernet Sauvignon
El Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Pura Vida coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, sopa argelina de harira o pechuga de pato en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pura Vida
Descubra la variedad de uva: Autumn royal
Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.
Información sobre el Bodega Pura Vida
La Bodega Pura Vida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
Noticias relacionadas con este vino
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
