Bodega Vigna Degli EstensiIus Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore de la Bodega Vigna Degli Estensi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Bodega Vigna Degli Estensi de la región de Marches es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Maridajes originales con Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore
El Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Bodega Vigna Degli Estensi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), sopa pistou completa o paupiettes en cazuela con crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigna Degli Estensi
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ius Lacrimae Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Bodega Vigna Degli Estensi son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Vigna Degli Estensi
La Bodega Vigna Degli Estensi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Lacrima di Morro d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lacrima di Morro d'Alba
La región vinícola de Lacrima di Morro d'Alba. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vicari y Domaine Velenosi. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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