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Bodega Vignali RoccamoraCa de iò Bianco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Ca de iò Bianco de la Bodega Vignali Roccamora
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ca de iò Bianco de Bodega Vignali Roccamora de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Ca de iò Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ca de iò Bianco
Maridajes originales con Ca de iò Bianco
El Ca de iò Bianco de Bodega Vignali Roccamora coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia a la sidra, quiche lorraine o tapenade negro.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignali Roccamora
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Carcajolo noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ca de iò Bianco de Bodega Vignali Roccamora son 2014
Información sobre el Bodega Vignali Roccamora
La Bodega Vignali Roccamora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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