Bodega Vigne MatteCuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de la Bodega Vigne Matte
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Vigne Matte de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Maridajes originales con Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
El Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Vigne Matte coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones marinados con maroilles, quiche sin masa o gougères de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigne Matte
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Vigne Matte son 2017
Información sobre el Bodega Vigne Matte
La Bodega Vigne Matte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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