Bodega Vigne MatteCuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de la Bodega Vigne Matte
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Vigne Matte de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Maridajes originales con Cuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
El Cuvée Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Vigne Matte coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta y vieiras sobre un lecho de puerros, quiche de queso de cabra y bacon o verrine de remolacha y saint moret.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigne Matte
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Información sobre el Bodega Vigne Matte
La Bodega Vigne Matte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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