Vignerons de La Grand MaisonRed Bouches Orléans-Cléry
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Maridaje con Red Bouches Orléans-Cléry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red Bouches Orléans-Cléry
Maridajes originales con Red Bouches Orléans-Cléry
El Red Bouches Orléans-Cléry de Vignerons de La Grand Maison coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pollo en salsa, pato con bigarrade o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Vignerons de La Grand Maison
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Vignerons de La Grand Maison
La Vignerons de La Grand Maison es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Orléans-Cléry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Orléans-Cléry
La región vinícola de Orléans-Cléry. se encuentra en la región de Orléans de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Saint Fiacre y Vignerons de La Grand Maison. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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