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Bodega Vigneti de SantisBoscolo Rosso
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot noir, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Boscolo Rosso de la Bodega Vigneti de Santis
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Boscolo Rosso de Bodega Vigneti de Santis de la región de Ombrie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Boscolo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boscolo Rosso
Maridajes originales con Boscolo Rosso
El Boscolo Rosso de Bodega Vigneti de Santis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, cerdo salteado con fideos chinos o ternera de marengo casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigneti de Santis
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Boscolo Rosso de Bodega Vigneti de Santis son 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Vigneti de Santis
La Bodega Vigneti de Santis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Colli Altotiberini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Altotiberini
La región vinícola de Colli Altotiberini. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantine Aliani y Domaine Castello di Solfagnano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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