
Vignoble & Domaine BeaucheminRouge Sec
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chambourcin y el Frontenac.
Este vino suele ir bien con juego y comida picante.
Maridaje con Rouge Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge Sec
Maridajes originales con Rouge Sec
El Rouge Sec de Vignoble & Domaine Beauchemin coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de cazuela de faisán con col o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
Detalles e información técnica sobre la Vignoble & Domaine Beauchemin
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Información sobre el Vignoble & Domaine Beauchemin
La Vignoble & Domaine Beauchemin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Quebec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Quebec
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
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