Vignobles de CarsacCuvée Trencavel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Trencavel de la Vignobles de Carsac
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Trencavel de Vignobles de Carsac de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Trencavel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Trencavel
Maridajes originales con Cuvée Trencavel
El Cuvée Trencavel de Vignobles de Carsac coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera a la sidra, lasaña con coles puntiagudas o dafina.
Detalles e información técnica sobre la Vignobles de Carsac
Descubra la variedad de uva: Dunkelfelder
Cruce intraespecífico entre la magdalena de Anjou y la tintorera de Cher obtenido en 1928 por Gustav Adolf (1847/1912) del Instituto de Investigación de Geinsenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con el dornfelder, también de origen alemán.
Información sobre el Vignobles de Carsac
La Vignobles de Carsac es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Cite de Carcassonne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cite de Carcassonne
La región vinícola de Cite de Carcassonne. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Grands Chais de France y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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La palabra del vino: Nouaison
Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.
