Vignobles LavaudChateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru de la Vignobles Lavaud
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru de Vignobles Lavaud de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru
Maridajes originales con Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru
El Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru de Vignobles Lavaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne y cabra, paleta de cordero confitada o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Vignobles Lavaud
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chateau des Graviers d'Ellies Saint-Émilion Grand Cru de Vignobles Lavaud son 2008, 2005, 2011, 2009 y 2004.
Información sobre el Vignobles Lavaud
La Vignobles Lavaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Libournais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Libournais
Rica en vinos de renombre mundial, como el Saint-Emilion Grand Cru y el Pomerol, la región de Libourne está situada en la orilla derecha de la Dordoña, en los límites del Périgord. La región toma su nombre de la ciudad portuaria de Libourne, donde se instalaron muchos comerciantes de Corrèze a principios del siglo XIX. Pero su joya es la pequeña ciudad medieval de Saint-Emilion, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y uno de los escaparates más famosos de la región vinícola de Burdeos. Una región de gran homogeneidad por sus paisajes ondulados, por su geología (subsuelo predominantemente calcáreo), por la concentración del viñedo y la importancia de las explotaciones familiares, pequeñas o medianas propiedades que contrastan con los grandes latifundios de tipo Medoc.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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