Bodega Villa La MattaranaBufera Appassimento
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Corvina y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bufera Appassimento de la Bodega Villa La Mattarana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bufera Appassimento de Bodega Villa La Mattarana de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bufera Appassimento de Bodega Villa La Mattarana de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras.
Maridaje con Bufera Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bufera Appassimento
Maridajes originales con Bufera Appassimento
El Bufera Appassimento de Bodega Villa La Mattarana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastasciutta (córcega), capellini con verduras o lasaña de berenjena, cordero y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa La Mattarana
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bufera Appassimento de Bodega Villa La Mattarana son 2012, 2010
Información sobre el Bodega Villa La Mattarana
La Bodega Villa La Mattarana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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