Bodega Villa VentiSangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sangiovese de la Bodega Villa Venti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese de Bodega Villa Venti de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sangiovese de Bodega Villa Venti de la región de Emilia-Romagna suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese
Maridajes originales con Sangiovese
El Sangiovese de Bodega Villa Venti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de garbanzos a la española, macarrones con queso o dafina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Venti
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese de Bodega Villa Venti son 2014, 2015, 0, 2012
Información sobre el Bodega Villa Venti
La Bodega Villa Venti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Forlì para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Forlì
Corazón del viñedo romagnolo entre Bolonia y Cesena, colinas subapénicas con suelos arcillo-calcáreos. Sangiovese tinto rey (~7. 500 ha, 123 clones): estructurado y brillante con cereza roja, ciruela, violeta, hierbas mediterráneas y toque mineral — versión romagnola más solar y frutal que en Toscana, del joven fácil a los Riserva de guarda (cru Predappio faro). Albana di Romagna DOCG blanco único (seco a passito, cítricos, miel, albaricoque).
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Piqué
Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.
