El Bodega Винабани (Vinabani) de Rostov
La Bodega Винабани (Vinabani) es una de las áreas a seguir en la Rostov.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Rostov para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Винабани (Vinabani) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos con foie gras, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o blanquette de ternera a la antigua.
En nariz el vino rojo de la Bodega Винабани (Vinabani). suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La región vinícola de Rostov. de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Винабани (Vinabani) y Domaine Винабани (Vinabani). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rostov son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Saperavi, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rostov suele revelar tipos de aromas de frutas negras. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Rostov, que producen 21 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Rostov van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Bodega Винабани (Vinabani) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salchichas con col rizada, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o sushi californiano (maki invertido).
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Винабани (Vinabani) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tajín de ternera con guisantes, quiche de champiñones, bacon y gruyere o guiso de conejo a la antigua usanza.
Crucero explotado exclusivamente por un dominio. El renombrado Romanée Conti es un cru monopole.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rostov? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Винабани (Vinabani).
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
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