
Bodega Vinai dell'AbbatePicolit
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Picolit de la Bodega Vinai dell'Abbate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Picolit de Bodega Vinai dell'Abbate de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con Picolit.
Maridajes que funcionan perfectamente con Picolit
Maridajes originales con Picolit
El Picolit de Bodega Vinai dell'Abbate coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con berenjena, muelas marineras o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinai dell'Abbate
Descubra la variedad de uva: Savatiano
Una de las variedades de uva más cultivadas en Grecia, especialmente en las regiones de Ática, Eubea, Beocia, etc., y prácticamente desconocida en Francia. Se cree que es el resultado de un cruce entre roditis y karystino, dos variedades de uva también de origen griego.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Picolit de Bodega Vinai dell'Abbate son 2006, 2005
Información sobre el Bodega Vinai dell'Abbate
La Bodega Vinai dell'Abbate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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