Bodega Vinarstvi MutěniceSklepy SV. Kateřiny Frankovka
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sklepy SV. Kateřiny Frankovka de Bodega Vinarstvi Mutěnice de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras.
Maridaje con Sklepy SV. Kateřiny Frankovka.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sklepy SV. Kateřiny Frankovka
Maridajes originales con Sklepy SV. Kateřiny Frankovka
El Sklepy SV. Kateřiny Frankovka de Bodega Vinarstvi Mutěnice coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, lubina envuelta en costra de sal o hojaldre de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinarstvi Mutěnice
Descubra la variedad de uva: Ruby-cabernet
Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
Información sobre el Bodega Vinarstvi Mutěnice
La Bodega Vinarstvi Mutěnice es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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