Bodega Vinařství VýmolaRyzlink Rýnský Pozdní sběr
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Ryzlink Rýnský Pozdní sběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ryzlink Rýnský Pozdní sběr
Maridajes originales con Ryzlink Rýnský Pozdní sběr
El Ryzlink Rýnský Pozdní sběr de Bodega Vinařství Výmola coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, croque-monsieur con atún o salchicha de rougail.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinařství Výmola
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Vinařství Výmola
La Bodega Vinařství Výmola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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La palabra del vino: Prensas
El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.