Bodega Vinding MontecarruboCuvée Suzanne
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Cuvée Suzanne de la Bodega Vinding Montecarrubo. se encuentra en el primer 40 de de Sicile de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée Suzanne de la Bodega Vinding Montecarrubo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Suzanne de Bodega Vinding Montecarrubo de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Suzanne de Bodega Vinding Montecarrubo de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Suzanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Suzanne
Maridajes originales con Cuvée Suzanne
El Cuvée Suzanne de Bodega Vinding Montecarrubo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanqueta de rape con verduras, canelones de salmón o paleta de cordero marinada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinding Montecarrubo
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Suzanne de Bodega Vinding Montecarrubo son 2016, 2015, 2018, 2014 y 2017.
Información sobre el Bodega Vinding Montecarrubo
La Bodega Vinding Montecarrubo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Longitud
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
