Bodega Malma - NQNSauvignon Blanc Finca La Papay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Finca La Papay de la Bodega Malma - NQN
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Finca La Papay de Bodega Malma - NQN de la región de Patagonia es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Finca La Papay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Finca La Papay
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Finca La Papay
El Sauvignon Blanc Finca La Papay de Bodega Malma - NQN coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella al estilo josé, quiche de atún, pimiento y tomate o solomillo de cerdo con queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Malma - NQN
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Finca La Papay de Bodega Malma - NQN son 2018, 2014, 2019, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Malma - NQN
La Bodega Malma - NQN es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Patagonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patagonia
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
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La palabra del vino: Blanco ahumado
Ver sauvignon.
