Bodega CimarosaSauvignon - Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon - Sémillon de Bodega Cimarosa de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos.
Maridaje con Sauvignon - Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon - Sémillon
Maridajes originales con Sauvignon - Sémillon
El Sauvignon - Sémillon de Bodega Cimarosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de flan de tomate, calabacín y atún, cordero en salsa de okra o fondant de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cimarosa
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon - Sémillon de Bodega Cimarosa son 2017, 2018, 2019
Información sobre el Bodega Cimarosa
La Bodega Cimarosa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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