El Bodega Carus Vini de Chianti Classico de Tuscany

Bodega Carus Vini
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 6284 de dominios de Tuscany.
Se encuentra en Chianti Classico en la región de Tuscany
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La Bodega Carus Vini es una de las áreas a seguir en la Chianti Classico.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Chianti Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Carus Vini

Buscas los mejores vinos de Bodega Carus Vini en Chianti Classico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Carus Vini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Carus Vini con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Carus Vini

Maridaje con un vino rojo de Bodega Carus Vini.

Los vinos rojo de Bodega Carus Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de carne asada en costra, albóndigas de ternera al curry o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Carus Vini

En nariz el vino rojo de la Bodega Carus Vini. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Carus Vini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Carus Vini rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Carus Vini rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Chianti Classico

La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chianti Classico son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chianti Classico suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o frambuesa y a veces también aromas de viollette, suelo del bosque o arándanos. En la boca de Chianti Classico es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 697 de fincas y châteaux en la de Chianti Classico, que producen 1559 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chianti Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Bodega Carus Vini

Maridaje con un vino blanco de Bodega Carus Vini.

Los vinos blanco de Bodega Carus Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o gougèress.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Carus Vini blanco

  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Carus Vini

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti Classico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Carus Vini.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Carus Vini y los vinos de la región

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La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).