
Bodega ViniaGrasă de Cotnari
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Grasă de Cotnari.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grasă de Cotnari
Maridajes originales con Grasă de Cotnari
El Grasă de Cotnari de Bodega Vinia coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo braseado y plátanos o magdalenas muy sencillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinia
Descubra la variedad de uva: Picolit blanc
Una variedad de uva muy antigua, probablemente ya conocida por los romanos, de origen italiano, más concretamente de Friuli. Se cree que la Keknyelu húngara es la misma variedad de uva, aunque todavía no se ha confirmado. Es casi desconocida en Francia e incluso en el mundo del vino, quizá por su escasa producción y su sensibilidad a diversas enfermedades. Cabe señalar que no está relacionado con el Picolit Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grasă de Cotnari de Bodega Vinia son 2008
Información sobre el Bodega Vinia
La Bodega Vinia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Moldova para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moldova
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
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