Bodega Vinícola SuzinRosé Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
El Rosé Brut de la Bodega Vinícola Suzin. se encuentra en el primer 10 de de Santa Catarina de vinos.
Estructura gustativa del Rosé Brut de la Bodega Vinícola Suzin
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Rosé Brut de Bodega Vinícola Suzin de la región de Santa Catarina es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Rosé Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé Brut
Maridajes originales con Rosé Brut
El Rosé Brut de Bodega Vinícola Suzin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carbonada flamenca, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o lasaña de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinícola Suzin
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé Brut de Bodega Vinícola Suzin son 2015, 2016, 2019, 2013
Información sobre el Bodega Vinícola Suzin
La Bodega Vinícola Suzin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Santa Catarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Catarina
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
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Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.
