Bodega VinoryBricco Nizza
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Bricco Nizza de la Bodega Vinory. se encuentra en el primer 10 de de Nizza de vinos.
Estructura gustativa del Bricco Nizza de la Bodega Vinory
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bricco Nizza de Bodega Vinory de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bricco Nizza de Bodega Vinory de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Bricco Nizza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bricco Nizza
Maridajes originales con Bricco Nizza
El Bricco Nizza de Bodega Vinory coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de farfalle con gorgonzola, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinory
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bricco Nizza de Bodega Vinory son 2016
Información sobre el Bodega Vinory
La Bodega Vinory es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Nizza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nizza
La región vinícola de Nizza. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Franco Mondo y Domaine Dacasto Duilio. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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