Bodega BersanoGenerala Nizza Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Generala Nizza Riserva de la Bodega Bersano. se encuentra en el primer 80 de de Nizza de vinos.
Estructura gustativa del Generala Nizza Riserva de la Bodega Bersano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Generala Nizza Riserva de Bodega Bersano de la región de Piedmont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Generala Nizza Riserva de Bodega Bersano de la región de Piedmont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Generala Nizza Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Generala Nizza Riserva
Maridajes originales con Generala Nizza Riserva
El Generala Nizza Riserva de Bodega Bersano coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con berenjena, colombo de ternera al estilo bourguignon o macarrones de jamón y queso gratinados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bersano
Descubra la variedad de uva: Bayan shirei
Blancos estructurados y untuosos, secos, dulces o fortificados, con manto dorado pálido-ambarino y paladar amplio de acidez moderada. Aromas de frutas amarillas maduras (melocotón, albaricoque), flores blancas, miel y notas minerales caucásicas. Estrella de los blancos azerbaiyanos y caucásicos, brillante en seco y en vinos de postre. Cepa blanca autóctona de Azerbaiyán, cultivada principalmente en la región de Shamakhi.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Generala Nizza Riserva de Bodega Bersano son 2016, 2015, 2014, 0
Información sobre el Bodega Bersano
La Bodega Bersano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Nizza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nizza
DOCG del Monferrato piamontés (Asti, 2014), el verdadero 'super Barbera' en las mejores laderas al sur, suelos calcáreos y arenisca. Barbera exclusivo (100%): intenso con cereza negra, mora, ciruela, violeta, especias, tabaco y toque balsámico, taninos fundidos y acidez vibrante en la cúspide de la madurez. Mín. 18 meses crianza (Riserva 30 meses, 12 en madera).
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Rafle (sabor de)
Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.
