Bodega Vins et VolaillesAmazones
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Regent y el Sylvaner.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Amazones de la Bodega Vins et Volailles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amazones de Bodega Vins et Volailles de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Amazones.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amazones
Maridajes originales con Amazones
El Amazones de Bodega Vins et Volailles coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o aves de corral como recetas de buey bourguignon con cookéo, jardinera para hortalizas o cerveza oscura tradicional galesa.
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Información sobre el Bodega Vins et Volailles
La Bodega Vins et Volailles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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